فطيرة التفاح

لقد أرسل إلينا أحد قرائنا المنتظمين للتو واحدة من تلك الوصفات التي تجعل أفواهنا تروي الجزء الخاص بك من الحنك. تعاونت Rosa María سابقًا مع الحلويات الأخرى المثيرة للإعجاب ، مثل Angel Hair Coca أو Puff Pastry Cake مع الفواكه ، وهذه المرة سنكون قادرين على الاستمتاع فطيرة التفاح.

المكونات ورقة من المعجنات النفخة ، 2 تفاح ، 200 غرام من الكسترد والزبدة وجيلي.

التحضير تمدد ورقة المعجنات النفخة رقيقة جداً ، وتُصنع الشقوق في جميع أنحاء حافة الكعكة مع ظهر سكين ورسمت الحافة بأكملها بالبيضة المخفوقة. ثم توضع طبقة من الكسترد ومغطاة بتفاحات مقطعة إلى شرائح رقيقة.

تنتشر المكسرات بالزبدة في الأعلى وتوضع في الفرن لأعلى ولأسفل لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك.

يتم إعداد الهلام وعندما يتم تسخينها ، يتم رسم الكعكة بأكملها بها.

استفد

تذوق لا شك أن فطيرة التفاح تستحق كل أنواع الثناء. شكرا لك على الوصفة روزا ماريا.