وصفة مقبلات البيض مع فول الصويا

قبل بضعة أيام ، كنت أختار بعض الوصفات لأقوم بصنعها خلال فصل الصيف وأدركت أن لدي ميل قوي للمطبخ الياباني. وعلى الرغم من أنني أحاول ألا أعتمد 100٪ على الوصفات ، فهناك أشياء أحبها. على سبيل المثال وصفة بسيطة مثل هذه من البيض مع الصوياإنه لأمر مدهش على طبق.

من حصاد بلدي العرض مع بطارخ السمك، والتي أصبحت نائب صغير لبلدي الحنك. صغيرة ، متموجة وذات لمسة حارة مذهلة بفضل الوسابي الذي ترتديه.

المكونات لمدة 4 وجبات خفيفة

  • 8 بيضات سمان ، ملعقة كبيرة من خل الأرز ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من السكر. لتقديمهم ، سنضع بعض أسماك الطير التي تحلق مع الوسابي.

كيفية جعل بيض السمان مع فول الصويا

اطبخ بيض السمان لمدة 3 دقائق في الماء المغلي. نحن نبردها في الماء ونقشرها.

من ناحية أخرى ، نضع البيض في كيس وداخله نضيف صلصة الصويا والخل والسكر. نحرّك جيدًا ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ، ننتقل من وقت لآخر حتى تتساوى مع بعضها البعض.

نحن نخرج البيض في الثلاجة، نحن نقسمهم ونضع روهم.

وقت المعالجة | 3 ساعات صعوبة | سهل

تذوق

ال بيض السمان مع الصويا يمكن تقديمها مع أنواع أخرى من المكونات. على سبيل المثال ، المايونيز ، المخللات ، الفجل المخلل ، إلخ. إنها مقبلات مختلفة ستفاجئك بالتأكيد في المنزل.