لاذع يوركشاير الرائب. وصفة

كما تعلمون جيدا ، نحن من المطبخ البريطاني الأولمبياد ، ومع هذا لاذع يوركشاير الرائب أقدم وصفتي المشاركة الثانية لمثل هذا الحدث. هذه المرة وصفة حلوة لاستكمال وصفة اللحم المالح واللذي أعدناه الأسبوع الماضي.

أقدم واحدة مقاطعة يورك التخصص، نعم مقاطعة الجراء الشهيرة ، أو على الأقل بالنسبة لي أنني طبيب بيطري كما يمكنك أن تقرأ في سيرتي الذاتية وأقول لك أن عدد الكعك إلى العيادة قليل ، ولكن عدد قليل من الكلاب من هذا الصنف. في هذه الكعكة ، يمكننا القول أنه نوع مختلف من كعكة الجبن الكلاسيكية ، فقط هذه المرة يتم تصنيعها مع الجبن أو الجبن. يستعد لمرافقة الشاي ، نعم ، من الخمسة. نتمنى ان تنال اعجابكم

المكونات

  • للمعكرونة كنت أعرف
    300 جرام من الدقيق ، 150 جرام من الزبدة ، حبة واحدة من الملح ، 70 جرام من السكر المثلج ، 1 بيضة ، 25 جرام من الحليب كامل الدسم ، ملعقة صغيرة من الخميرة أو الكربونات.
  • لملء
    50 غراما من الزبدة ، 50 غراما من السكر البني ، 60 غراما من السكر الأبيض ، 2 بيض متوسط ​​، 75 مل من الحليب كامل الدسم ، 400 غرام من الجبن أو الجبن ، 2 ملعقة طعام من البهارات ، 1 نكهة ليمون ، عصير من نصف ليمون ، 75 غرام من الزبيب susltanas.

كيفية جعل يوركشاير تورتة تورتة

أضف في وعاء مكونات المعكرونة كنت أعرف بالترتيب المبين والمختلط مع اليدين حتى الحصول على كتلة متجانسة. يكلفك القليل ، ولكن بينما تقوم بتنعيم الزبدة مع حرارة يديك ، يصبح كل شيء أسهل. يمكنك استخدام الزبدة في درجة حرارة الغرفة وسيكون الأمر أسهل.

ثم انتشر الدقيق على سطح العمل ونضع العجينة في الداخل ، ثم نملأ القالب حيث سنصنع العجينه. سترى أن العجين الذي أعرفه عند حمل البيضة يعمل بشكل هائل.

في وعاء آخر ، دعنا نخلط مكونات التعبئة، بما في ذلك الجبن المنزلية. أوصي أن تذوب الزبدة مع بضع ثوان في الميكروويف. بمجرد خلط كل شيء جيدًا وصب الخليط على المعكرونة التي ذاقتها.

نأخذ إلى الفرن، تم تسخينه مسبقًا إلى 190 درجة مئوية ، ونخبز حتى يتم ضبط الملء ، حوالي ساعة و 30 دقيقة على الرغم من أنه سيعتمد على الفرن. حتى لا يحترق ، إذا كان الفرن لا يحتوي على هواء ، فإنني أوصي بأن تقومي بتغطيته بورق البلب من البداية.

وقت التحضير | 2 ساعة
صعوبة | متوسط

تذوق

لتذوق لاذع يوركشاير الرائب، علينا أن ندعه يبرد تماما. إنها حلوة جدًا لذا فهي مثالية لمرافقة الشاي. مع هذه الكميات ستحصل على كعكة بحجم 24 سم ، مناسبة لـ 8 أشخاص. استمتع بها!

فيديو: أقسم باللهأقوى وصفة لتبيض الوجه والمناطق الحساسة ستعطيك بياض الثلج جربيها بنفسك (مارس 2020).